El premio para los 10 finalistas del concurso de recetas de tortillas que organizó Canal Cocina para celebrar el "Día mundial del huevo" (14 de octubre de 2011) era una comida en el restaurante Flash-Flash Madrid.
Yo fuí uno de esos 10 afortunados.
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| http://www.canalcocina.es/concursos/ganadores/concurso-recetas-tortilla |
Hoy he podido disfrutar de este premio y quiero compartirlo con todos vosotros.
Reservé ayer por la mañana y, tal y como me indicaron en Canal Cocina, me identifiqué como uno de los finalistas del concurso. ¡Me tenían fichado!, jejejeje. Una señorita muy amable tomo nota de ello: 2 comensales entre las 14:15 y las 14:30 para mañana jueves 3 de noviembre.
Hemos llegado a las 14:00 h. Ya había bastante gente en el restaurante y se iba llenando a medida que avanzaba la hora de la comida. Pensé: esto pinta bien...
Y más aún viendo la carta y los platos pasar...
A la vista de todo ello nos decidimos por compartir un trío de ensaladillas (rusa, coleslaw y garbanzos) y una tortilla de trufa negra y queso.
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| Trío de ensaladillas (rusa, coleslaw y garbanzos al curry) |
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| Tortilla de trufa negra y queso |
La especialidad de la casa (aparte de las tortillas): hamburguesas sin pan, aliñadas tipo steak tartare y luego vuelta y vuelta en la plancha; y dado que yo las hago parecidas en casa (http://www.canalcocina.es/receta/steak-tartare-burger), nos hemos decidido por probar dos de ellas, la "Monty" (solo carne), y la "Cadillac" (con queso, bacon y alcaparras), acompañadas de patatas fritas o virutas de verduras y un tomatito asado, amén de las mostazas de rigor.
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| Hamburguesa Monty |
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| Hamburguesa Cadillac |
De postre, como no podría ser de otra forma, una tortilla dulce (crep) rellena de mermelada y un Strüdel.
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| Tortilla Suzie rellena de mermelada de fresa con helado de chocolate |
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| Tarta Strüdel de manzana con nata |
¡MUCHAS GRACIAS CANAL COCINA!.
¡MUCHAS GRACIAS FLASH-FLASH MADRID!.
Dos cafés con hielo y... a volver.
Que joio... tu tienes enchufe ahí!!!
ResponderEliminarPues a ver si me recomiendas jajaajja
Ahora en serio, enhorabuena por ese premio, no es como los míos, que son todos simbólicos jajaaj, pero también se agradecen eh!!!!
Ahora toca poner la receta de la famosa tortilla.
Saluditosssssssssss
Veo que pasaron una agradable velada, me alegro de ello.
ResponderEliminarSaludos
Espero verle por el concurso que he organizado en este enlace http://la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com/2011/10/2-concurso-internacional-de-gstronomia.html
ResponderEliminar´Había entrado a tu blog porque, como yo, sueles publicar post de los talleres de Annie y, como ayer no pude asistir, he pensado que tal vez lo habrías colgado...y mira con lo que me encuentro !!!! Resulta que yo también fuí una de las ganadoras del concurso y aún tengo que ir a disfrutar de la comida en Flash Flash Madrid, así que me quedo con tus sugerencias para cuando vaya. Espero que lo disfrutaras mucho. Un saludo !!
ResponderEliminarCUCHARITA DE PALO, a mi se me pasó pedir en una de las hamburguesas las virutas de verduras. ¡Qué no te pase a ti lo mismo!
ResponderEliminar;-)
A este taller de Annie no pude ir, espero poder al próximo, si estás por allí date a conocer, yo haré lo mismo.
:-)