Sabores de América (II)

Desgraciadamente tengo que titular esta entrada como "Sabores de América (II)" cuando debería haber sido un III. Y es que no pude asistir al segundo taller que dedicó Taste of America a los brownies.

Pero bueno, hoy hemos vuelto a disfrutar en el Space Gourmet del Corte Inglés de Castellana con Annie, su sonrisa y su contagiosa empatía, a la vez que nos hemos comido unos deliciosos dulces preparados por ella con productos típicos norteamericanos.

Así empezaba el taller: 



Por favor, acercaos...



 Y estos han sido los ingredientes básicos norteamericanos que ha empleado:

- Conservas de arándanos azules.

- Conservas de cerezas.

- Aromatizantes (vainilla y almendras amargas).

- Crisco.

- Harina preparada para cakes (devil´s food - Duncan hines)

Amén de otros ingredientes nacionales como galletas "Digestive", queso cremoso (tipo philadelphia), harina, huevos, azúcar glacé y blanquilla.

Con todo ello nos ha preparado tres buenas recetas dulces, a saber:

- Delicia de arándano azúl.

- Minitartitas cupcake de chocolate.

- Cherry´s squares.



Y como siempre todo riquísimo. Ya le estoy dando vueltas a ver como me aprovecho de lo que he aprendido hoy para preparar algo parecido, con otro toque y siempre con el permiso de mis amigas.

Que más deciros, solamente agradecer a Annie y a Dana (Taste of America) su pasión, dedicación y esfuerzo.

Espero asistir al próximo taller. Y a vosotros, si no habéis tenido aún el placer... os lo recomiendo.